DIE LISTE DER ZUTATEN:
1,5 Pfund polnische Wurst, in mundgerechte Stücke geschnitten (680 g).
1 Pfund Sauerkraut, abgetropft und abgespült (450 g).
4 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt.
1 große Zwiebel gehackt.
2 Knoblauchzehen, gehackt.
2 EL. Esslöffel Butter.
1 Esslöffel Olivenöl.
1 EL. Teelöffel Kümmel (optional).
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Gehackte frische Petersilie zum Garnieren (optional).
ANWEISUNGEN:
