ZUTATEN
100 Gramm Weißmehl
, 2,5 Gramm Trockenhefe
, 1/2 Teelöffel Zucker
, 1/2 Teelöffel natives Olivenöl
extra, 1 Prise
Speisesalz, 21 Gramm Tomatenmark,
10 ml natives Olivenöl
extra, 1/4 gemahlene Knoblauchzehe
, 1 Prise Speisesalz, 1 Prise
Pfefferpulver
, 50 Gramm geriebener
Manchego-Käse50 g gehackter Ziegenkäse
50 g Brie-Käse in kleinen
Stücken 30 g geriebener Gruyère-Käse
PRÄPARAT
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