PIZZA CUATRO QUESO

Das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte ein Loch stechen.
Hefe, Zucker, Salz und 50 Milliliter warmes Wasser hinzufügen.
Alle Zutaten zu einem Teig verrühren.
Streuen Sie Mehl auf eine ebene Fläche und legen Sie den Teig dorthin.
Das Öl dazugeben und glatt kneten.
Nimm eine andere Schüssel und streue etwas Mehl darüber und gib den Teig in die Schüssel.
Den Teig 1 Stunde an einem warmen Ort ruhen lassen.
Legen Sie es wieder auf eine ebene Fläche und rollen Sie es aus.
Den Teig formen und auf ein Blech legen.
FÜR DIE SAUCE
Das Tomatenmark, 40 Milliliter Wasser, Öl, Knoblauch, Salz und Pfeffer nach Geschmack und Gewürze hinzufügen.
Sobald der Teig fertig ist, die Sauce hinzufügen und im Teig verteilen und den Käse auf die Sauce geben.
Den Käse in einer Schüssel vermischen und über die Pizza streuen.
Die Pizza für 15 Minuten bei 180°C in den Ofen schieben.