Schritt 1: Das Rindfleisch
anbraten Beginnen Sie damit, das Rindfleisch in der Pfanne zu bräunen. Streben Sie einen minimalen Bruch des Fleisches an, um eine schöne braune Anbraten zu erzielen. Nach dem Anbraten Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce vorsichtig einrühren und aus der Pfanne nehmen.
Schritt 2: Gemüse
anbraten In derselben Pfanne die Butter schmelzen und gehackte Zwiebeln und grüne Paprika hinzufügen. Kochen, bis sie gebräunt und karamellisiert sind. Dann das Fleisch wieder in die Pfanne geben und vermengen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
Schritt 3: Bereiten Sie die Wrapper vor
Während die Mischung abkühlt, legen Sie die Wrapper für die Eierrollen auf eine ebene Fläche. Legen Sie eine halbe Scheibe amerikanischen Käse auf jede Verpackung, gefolgt von etwa drei Esslöffeln der Fleischmischung.
Schritt 4: Wickeln
Von unten links beginnend die Ecke über das Fleisch ziehen und dann die beiden Seiten nach innen klappen. Befeuchten Sie die Ränder mit Wasser, um sie fest zu versiegeln und aufzurollen.
