100ml Wasser
100 ml Vanillemilch (oder Vollmilch)
1 Prise Salz
2 TL Zucker
80g weiche Butter
120g Mehl
4 Eier (Größe M), geschlagen (davon ca. 1 Ei für die
Decke !)
Eine Handvoll Mandelblättchen zum Garnieren
Etwas Puderzucker zum Bestäuben
Vorbereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite