Pan Pizza 🍕 sehr gute Zutaten – 3 EL Olivenöl – 6 g frische Bierhefe

Anweisungen

1. Gießen Sie zunächst das 00-Mehl in eine große Schüssel und fügen Sie das Salz hinzu, mischen Sie es gut, um die trockenen Zutaten zu vermischen.

2. Die frische Hefe in warmem Wasser auflösen, dann das Olivenöl hinzufügen und glatt rühren.

3. Nach und nach die Wasser-Hefe-Mischung in das Gefäß mit dem Mehl gießen, mit einem Löffel oder Spatel anfangen zu mixen, bis ein glatter, klebriger Teig entsteht.