Beginnen Sie damit, die Außenseite der Wassermelone zu waschen, um Schmutz oder Verunreinigungen zu entfernen. Schneiden Sie die Wassermelone in handliche Stücke und entfernen Sie Schale und Kerne. Das Fruchtfleisch sollte in kleinere Stücke geschnitten werden, um das Entsaften zu erleichtern.
2. Wassermelone entsaften:
Verwenden Sie einen Mixer, eine Küchenmaschine oder einen Entsafter, um den Saft aus den Wassermelonenstücken zu extrahieren. Mixen Sie, bis eine glatte Masse entsteht. Wenn Sie einen glatteren Saft bevorzugen, passieren Sie die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb oder ein Käsetuch, um das Fruchtfleisch zu entfernen.
3. Gläser sterilisieren:
Sterilisieren Sie Ihre Einmachgläser, indem Sie sie 10 Minuten lang in Wasser kochen. Stellen Sie sicher, dass die Gläser vollständig sauber sind, damit der Saft richtig konserviert wird. Sterilisieren Sie auch die Deckel und Ringe.
4. Gläser füllen:
