ZUTATEN
- 1 Tasse (2 Sticks) ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur
- 3/4 Tasse brauner Zucker, verpackt
- 1 großes Ei, Zimmertemperatur
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 EL Rum (oder 1 TL Rum-Extrakt)
- 1 2/3 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Datteln, fein gehackt
- 4 Unzen rote kandierte Kirschen, halbiert
- 4 Unzen kandierte Ananas, gewürfelt
- 1/2 Tasse ganze Haselnüsse, geröstet
- 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse
- 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
PRÄPARAT
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