Viele Menschen beschweren sich, dass Obst nicht gut verdaut wird. Sie sind jedoch alles andere als unverdaulich! Das Problem ist, dass der Verzehr zur falschen Zeit viele schädliche Auswirkungen haben kann. Bei einem fragilen Verdauungssystem führt der Verzehr von Obst zum Nachtisch oft zu Bauchschmerzen. Dann kommt es zu Schweregefühl im Magen, Blähungen, Blähungen, Sodbrennen und sogar Leberzirrhose. Beim Reizdarmsyndrom kann es auch zu Schmerzen und Krämpfen kommen. Auf der anderen Seite ist zu beachten, dass bei Menschen, die einen schnellen Stoffwechsel oder eine leichte Verdauung haben, Obst zum Nachtisch weniger Probleme bereiten kann.
Außerdem gehen dabei einige der Nährstoffe in der Frucht verloren. Zu all diesen Unannehmlichkeiten kommt der Verlust der Nährwertqualität der Früchte.
