Nur Haferflocken und Äpfel! Ich esse 3 Mal am Tag und verliere Gewicht! Kein Mehl, kein Zucker!

Zutaten:

• 1 Tasse Haferflocken
• 150 ml Wasser
• 2 Bananen, püriert
• 2 Eier
• 30g Nüsse (Walnüsse oder Pekannüsse)
• 70g Rosinen
• Ein Spritzer Avocadoöl (zum Einfetten)

Anweisungen:

1. Heize deinen Ofen auf 180°C (360°F) vor.
2. Die Haferflocken und das Wasser in einer Schüssel vermischen und einige Minuten ziehen lassen.
3. Die Eier verquirlen und zur Haferflockenmasse geben.
4. Die zerdrückten Bananen, Rosinen und gehackten Nüsse untermischen.
5. Eine Auflaufform mit Avocadoöl einfetten und die Mischung hineingießen.
6. 35 Minuten backen, bis sie vollständig fest und goldbraun sind.
7. Vor dem Schneiden und Servieren abkühlen lassen.

Rezept 4: Schoko-Bananen-Haferflocken-Auflauf

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