- Heize deinen Ofen auf 180°C (360°F) vor.
- In einer großen Schüssel Haferflocken, Zimt und Vanillin vermischen.
- Die zerdrückten Bananen, den gewürfelten Apfel und die gehackten Nüsse dazugeben und umrühren.
- Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben.
- 25 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun und fest ist.
- Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Rezept 3: Bananen-Nuss-Haferflocken-Auflauf
Zutaten:
- 1 Tasse Haferflocken
- 150 ml Wasser
- 2 Bananen, püriert
- 2 Eier
- 30g Nüsse (Walnüsse oder Pekannüsse)
- 70g Rosinen
- Ein Spritzer Avocadoöl (zum Einfetten)
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite