Als nächstes Salzkartoffeln auf eine feine Reibe geben.
Auch Schmelzkäse wird fein gerieben. Legen Sie es für 10-20 Minuten im Voraus in den Gefrierschrank, um das Reiben zu erleichtern…
Den Hering in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite