Neuheit. Eine einfache, schnelle und sehr leckere Vorspeise. Sie hatte keine Zeit, an der Tafel zu dienen, und schon war sie fort

Salz und Pfeffer Die Vorspeise sollte nach Geschmack sein, wenn man bedenkt, wie salzig der Hering selbst ist. Vielleicht wird Salz gar nicht gebraucht – probieren Sie es aus…

Ein kleines Stück geschmolzene Butter in eine Schüssel geben und verrühren.

Den Dill fein hacken.