NEAPOLITANISCHER FLAN IN EINER HEISSLUFTFRITTEUSE 
Zutaten:
500 ml Vollmilch
125g. Zucker
3 Eier M
Zitronen- oder Orangenschale
Zimtstange
Präparat:
1. Die Milch mit der Zitronen- oder Orangenschale und der Zimtstange erhitzen.
2. Wenn es zu kochen beginnt, vom Herd nehmen und ca. 30 Minuten abkühlen lassen.
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