– Natalia, dein Borschtsch ist irgendwie unnatürlich rot! »sagte Ljuba, meine Schwiegermutter, mit einem leichten Vorwurf in der Stimme, indem sie den Löffel an die Lippen führte.

– Oh, Natascha, es liegen so viele Dinge auf dem Tisch! Zu Hause haben wir immer nur das Wichtigste gekocht », sagt sie und zieht ihren Mantel aus. – Wissen Sie, Traditionen sind wichtig, nicht diese Innovationen.

»Ljuba, das ist nur mein Versuch, das Abendessen interessanter zu machen«, antwortete ich und versuchte, meine Enttäuschung zu verbergen.

« Ja, das ist interessant », sagte sie und begutachtete kritisch die Servietten, die ich in Form von Weihnachtsbäumen gefaltet hatte.

Das Abendessen ging weiter, und jeder Teller, den ich servierte, wurde zum Diskussionsthema.

« Die Knödel sind nicht schlecht, aber der Teig ist zu grob », sagt Ljuba und dreht die Knödel auf einer Gabel.

»Ich mag sie sehr«, warf Nestor ein und versuchte, die Situation zu entschärfen.

– Natürlich tun sie das. Man kann nicht anders sagen, oder? Sie lächelte, aber das Lächeln glich eher einem Dorn.

« Ljuba, jede Hausfrau hat ihre eigenen Rezepte », seufzte ich und versuchte, nicht in Emotionen zu verfallen.

« Vielleicht, aber Traditionen sollten bewahrt und nicht erfunden werden », antwortete sie scharf.

Als es an der Zeit war, Uzvar einzureichen, fand Lyuba erneut einen Grund zur Kritik.

« Natascha, das Uzvar ist zu süß. Wir haben immer ein Minimum an Zucker hinzugefügt, um den natürlichen Geschmack zu erhalten.

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