Mit Zucchini gefüllte herzhafte Muffins: saftig und duftend!

Zutaten

  • 190 g (11/2 Tassen) Mehl
  • 60 g (1/3 Tasse) Kartoffelstärke
  • 60 ml (1/5 Tasse) Milch
  • 3 Eier
  • 10 g (2 Teelöffel) Backpulver
  • 70 ml (1/3 Tasse) Öl
  • 50 g (1/4 Tasse) Parmesan
  • 150 g (1 Tasse) Käse
  • 1 Zucchini
  • Salz

Präparat

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