Bewahren Sie die Mini-Focaccia bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter (bei Zimmertemperatur) auf .
Das Mini-Focaccia kann auch eingefroren werden! Wickeln Sie das Brot einfach fest mit Plastikfolie ein und fügen Sie dann eine weitere Schicht Folie hinzu. Bis zu 3 Monate einfrieren .
Zutaten
Mehl
500 g (3 1/2 Tassen)
Salz
10 g (2 TL)
Trockenhefe
7 g
warme Milch
120 ml (1/2 Tasse)
Warmes Wasser
130 ml (1/2 Tasse + 2 TL)
Olivenöl
60 ml (1/3 Tasse)
zum Belegen
Olivenöl
Rosmarin
Anweisungen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
