Sie haben wenig Zeit? Erstellen Sie dieses Rezept stattdessen mit der Original-Bisquick™-Mischung nach. Vor dem Backen Olivenöl und Rosmarin hinzufügen.
Für mehr Konsistenz und Geschmack streuen Sie vor dem Backen grobes Meersalz über die Mini-Focaccia.
Sie können das Mini-Focaccia-Brot auch mit gehackten getrockneten Tomaten, gewürfelten Zwiebeln, Parmesankäse oder Peperoni belegen.
Wenn der Teig klebrig ist, lassen Sie sich nicht dazu verleiten, mehr Mehl hinzuzufügen, da dies zu einem dichten Teig führt.
Um zu verhindern, dass der Teig an der Backform kleben bleibt, fetten Sie diese mit ausreichend Olivenöl ein.
Machen Sie Mini-Focaccia Genovese, indem Sie vor dem Backen dünn geschnittene Zwiebeln und entkernte grüne Oliven auf die Brotoberfläche geben.
Was man zum Mini-Focaccia-Brot servieren sollte
Servieren Sie die Mini-Focaccia als Beilage zu einer pikanten Pasta. Oder servieren Sie es als Vorspeise mit Balsamico-Essig und Olivenöl-Dip. Sie können sie auch mit Basilikum oder getrocknetem Tomatenpesto bestreichen.
So lagern Sie Mini-Focaccia
