Zutaten
12 Scheiben Sandwichbrot (ohne Kruste)
6 Scheiben Schinken, Geflügel- oder Weißschinken, in Quadrate
geschnitten 150 g geriebener Käse (Emmentaler, Gruyère oder Comté)
50 g geschmolzene Butter
100 ml
Sahne Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Gehackte frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Heize deinen Ofen auf 350°C (180°F) vor. Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Backpapier abdecken, damit die Mini-Croques nicht kleben bleiben.
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