Den Mini-Croque-Monsieur
zusammensetzen Eine dünne Schicht Crème fraîche auf eine Scheibe Sandwichbrot verteilen.
Mit geriebenem Käse bestreuen, dann ein Stück Schinken hinzufügen.
Mit einer zweiten Scheibe geschnittenem Brot zu einem kleinen Sandwich belegen.
Schneiden Sie jedes Sandwich mit
einem scharfen Messer in vier Quadrate, um einzelne Portionen zu erhalten, die sich perfekt für eine Vorspeise eignen.
Vorbereitung zum Backen
Die Mini-Croques auf das vorbereitete Backblech legen.
Die Oberseite jedes Croques mit einem Pinsel mit geschmolzener Butter bestreichen.
Etwas mehr geriebenen Käse darüber streuen, um einen unwiderstehlichen Gratin-Effekt zu erzielen.
10 bis 12 Minuten backen
oder bis der Käse schmilzt und die Mini-Croques goldbraun sind.
Aus dem Ofen nehmen
, mit gehackter frischer Petersilie bestreuen, um einen Hauch von Frische zu erhalten (optional). Heiß servieren und genießen!
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Mini-Croque-Monsieur-Vorspeise: ein einfaches und leckeres Rezept
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite