Zutaten:
4 Tassen Maiskörner (frisch, in Dosen oder aufgetaut aus dem Gefrieren)
1 EL Olivenöl
1/2 Tasse Mayonnaise
1/4 Tasse saure Sahne
1/2 Tasse zerbröckelter Cotija-Käse (durch Feta ersetzen, falls nicht verfügbar)
1/2 TL Chilipulver, plus mehr zum Garnieren
1/4 TL Knoblauchpulver
1/4 TL Paprika
Saft von 1 Limette
Salz nach Geschmack
1/4 Tasse gehackter Koriander
1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
Zusätzlicher Cotija-Käse und Koriander zum Garnieren
Präparat:
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