Mexikanische Burritos

Zutaten:

Für die Füllung:

• 500 g Hackfleisch (Rind oder Huhn)
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Paprika, gewürfelt
• 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
• 1 Dose Mais, abgetropft
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprika
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Koriander, gehackt

Für die Burritos:

• Große Tortillas
• Guacamole
• Salsa
• Sour Cream
• Geriebener Käse
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