Zutaten
1 großer Kohlkopf
1 Pfund Rinderhackfleisch
1/2 Pfund Schweinehackfleisch
1 Tasse gekochter Reis
1 große Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Ei
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer
Pfeffer 2 Tassen Tomatensauce
1 Tasse Rinderbrühe
1 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Zitronensaft
1 EL frischer Dill, gehackt (optional)
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