8 große Eier
1/2 Tasse Sahne
1 Tasse frisch geriebener Gruyère-Käse
6 Streifen Speck, knusprig und krümelig gegart
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Antihaft-Kochspray oder Butter zum Einfetten
Frischer Schnittlauch, fein gehackt zum Garnieren (optional)
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
