Leichte und fluffige Hot-Dog-Brötchen

Leichte und fluffige Hot-Dog-Brötchen
Zutaten
1 1/8 Tassen gefiltertes Wasser (267 mL)
2 EL aktive Trockenhefe 17 g
1/3 Tasse Olivenöl, Pflanzenöl usw. Gewicht (71 g)
3 EL Kristallzucker 38 g
1 großes Ei
3 bis 3 1/3 Tassen Brotmehl oder Allzweckmehl (360 bis 400 g)
1 TL Salz 4 g
Butter zum Begießen
Anweisungen

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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