Dieses leckere Linsenbrot ist eine gute Wahl für Menschen, die mehr pflanzliche Proteine essen möchten. Dieses Gericht wird mit gemischten Linsen, Eiern und Joghurt zubereitet. Es hat eine weiche und leichte Textur, die sich hervorragend für jede Mahlzeit oder einen schnellen Snack eignet. Durch die Zugabe von Parmesan, Petersilie und etwas getrocknetem Knoblauch schmeckt es reichhaltig und köstlich. Es ist ein einfaches Rezept, das ein leckeres und gesundes Brot ergibt.
Zeit, sich fertig zu machen.
Zubereitungszeit: 10 Minuten (plus Linsen müssen 1 Stunde einweichen)
Kochzeit: 40-45 Minuten
Gesamtdauer: 1 Stunde und 55 Minuten
Liste der Gegenstände, die benötigt werden, um etwas herzustellen.
Linsen: 180 Gramm, was 1 Tasse entspricht.
Eier: 2 groß
Joghurt: 100 Gramm (1/2 Tasse)
Salz: 1/4 Teelöffel (nach Belieben anpassen)
Knoblauchpulver: 1/2 Teelöffel
Parmesan: 30 Gramm (1/4 Tasse, gerieben)
Petersilie: 1 Esslöffel (in kleine Stücke geschnitten)
Backpulver: 10 Gramm, was 2 Teelöffeln entspricht.
Olivenöl: 20 ml (entspricht 1 1/2 Esslöffeln)
Sesam: 1 Esslöffel (zum Bestreuen)
Pflanzenöl: zum Beschichten der Pfanne
