leckeres frittiertes Gebäck mit einer Füllung aus gewürfeltem Gemüse
Zutaten:
– 1 Packung Blätterteig
– 2 Karotten, gewürfelt
– 1 Zucchini, gewürfelt
– 1 rote Paprikaschote, gewürfelt
– 1 Zwiebel, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 100 g geriebener Käse (optional)
– 2 EL Olivenöl
– Sale e pepe q.b.
– 1 Ei (zum Bestreichen des Blätterteigs)
– Tomatensoße (optional)
### Methode:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
