LECKERES FLEISCHPASTETEN-REZEPT:

(6): 2 Knorr-Würfel oder ein anderes Gewürz

(7) : 1 Teelöffel Thymian

( : 2 Esslöffel Mehl

(9): 1 Tasse / 250 ml / 8,4 oz kaltes Wasser

(10) : Salz nach Geschmack

Anleitung für die Zubereitung der Fleischpastetenfüllung

(1): Die irischen Kartoffeln schälen und die Karotten abkratzen, waschen und in kleine Würfel schneiden.

Die Zwiebeln waschen und in kleine Stücke schneiden.

(2): Den Herd oder die Pfanne auf mittlere Stufe stellen, das Pflanzenöl in einem Topf erhitzen, die gewürfelten Zwiebeln dazugeben und ein wenig umrühren, das Hackfleisch dazugeben und kräftig rühren, bis das Hackfleisch blass wird.

(3): 1 Tasse Wasser, Knorr-Würfel und Thymian hinzufügen. Decken Sie den Topf ab und sobald der Inhalt des Topfes zu kochen beginnt, fügen Sie die gewürfelten Karotten und Kartoffeln hinzu und kochen Sie, bis sie gar sind.

(4): 2 Esslöffel Mehl in einer halben Tasse kaltem Wasser auflösen und zur Fleischpastetenfüllung geben. Dieser Trick verhindert, dass die Fleischpastetenfüllung während des Garens austrocknet. Das ist es auch, was die Fleischpastetenfüllung saftig hält.

(5): Mit Salz abschmecken, den Inhalt umrühren und die Hitze ausschalten. Die Fleischpastetenfüllung beiseite stellen. Jetzt ist es an der Zeit, den Teig für die Fleischpastete vorzubereiten.