Den Inhalt gründlich mischen und 2-3 Stunden marinieren lassen, dabei gelegentlich umrühren, damit das Gemüse gleichmäßig in der Marinade eingeweicht wird.
Beim Einlegen gibt das Gemüse Saft ab.
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Leckere Tomaten nach koreanischer Art für den Winter: Das gibt es nicht im Laden zu kaufen
