Leckere Bruschetta: 3 Varianten für einen leckeren und farbenfrohen Aperitif
ZUTATEN:
15 Scheiben Brot;
Olivenöl;
2 Knoblauchzehen, halbiert;
Salz nach Geschmack.
Tomaten und Oliven:
10 rote Kirschtomaten, gehackt;
10 Oliven, in Scheiben geschnitten;
gehacktes frisches Basilikum;
Salz, Pfeffer und Olivenöl nach Geschmack.
Ricotta und Kirschtomaten:
250 g Ricotta;
5-7 gelbe Kirschtomaten, gehackt;
gehacktes frisches Basilikum; Salz, Pfeffer und Olivenöl nach Geschmack.
Pizza:
120 ml Tomatenmark;
120 g geriebener Käse;
Eine Take getrockneter Oregano.
PRÄPARAT:
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