Köstlicher Chicharrón-Reis
Zutaten:
800 g Schweinebauch, in Stücke
geschnitten 1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
Der Saft einer Zitrone
2 Esslöffel Öl
1 kleine Zwiebel, gehackt
1 Esslöffel Knoblauch, gehackt
1 kleine rote Paprika, gehackt
1 Esslöffel Paprika
1/2 Teelöffel
Kurkumapulver1 Karotte, gehackt
1/2 Tasse Erbsen
500 g gewaschener
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