Im vorgeheizten Backofen 25-30 Minuten backen oder bis sie aufgebläht und schön gebräunt sind.
Wenn es fertig ist, lass das Patty vor dem Servieren etwas abkühlen. Genießen Sie dieses charmante Gebäck mit Ihren Freunden und Ihrer Familie!
Tipps für einen gelungenen Mandelcreme-Dreikönigskuchen:
Wählen Sie einen guten Blätterteig:
Wenn möglich, verwenden Sie einen Blätterteig aus reiner Butter für eine schmackhaftere und knusprigere Galette. Sie können es auch zu Hause zubereiten, um ein noch authentischeres Ergebnis zu erzielen.
Tipp für die Mandelcreme:
Für eine leichtere Note können Sie einen Teil des Mandelpulvers durch Gebäckcreme ersetzen, um eine Frangipane zu erhalten, eine Mischung, die oft in Galettes verwendet wird.
Den Teig nicht durchstechen:
Wenn du Muster auf die Oberseite des Pattys zeichnest, tue dies vorsichtig, um zu vermeiden, dass der Teig durchsticht, da sonst Sahne auslaufen könnte.
Versiegeln Sie die Ränder gut:
