Kokoskekse mit Marmelade
Zutaten:
100 Gramm (1/2 cup) kristallisierter Zucker
1 groĂes Ei
1 Teelöffel Vanilleextrakt
210 Gramm (1/2 tasse) Allzweckmehl (keine chemische Hefe)
3/4 Teelöffel chemische Hefe
1/4 TL Salz
1 Tasse Kokosraspeln
1/2 Tasse Marmelade nach Wahl Ich habe Beeren verwendet
PrÀparat:
1. Den Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen.
2. Ich habe zwei BlÀtter BlÀtterteig zum Backen von Keksen vorbereitet.
siehe Fortsetzung auf der nÀchsten Seite
