Kokoskekse mit Marmelade😋

3. In einer Schüssel oder einem Mixer die Butter mit Zucker ca. 4 Minuten schlagen.

4. Eier und Vanille hinzufügen

5. In einer anderen Schüssel Mehl, chemische Hefe, Salz und die Hälfte der Kokosraspeln vermischen.

6. Die trockenen Zutaten zur Buttermischung geben.

7. Gründlich mischen.

8. Dann die Kugeln mit einem Löffel formen.

9. Tauchen Sie jeden Messlöffel in den Rest der Kokosraspeln.

10. Lege die Kugeln auf das Tablett und schiebe sie mit dem Finger in die Mitte.

11. Fügen Sie als Nächstes an dieser Stelle Marmelade hinzu.

12. Im Ofen 15 Minuten backen.

13. Bevor Sie die Kekse aus dem Blech nehmen, lassen Sie sie einige Minuten ruhen.

14. Genießen Sie Kekse, wenn es kalt ist