Knuspriger Bagelteig ( poğaça ) Rezept :
Wasserglas 200 ml – Teeglas 125 ml
1 Tasse heiße Milch
Eine halbe Öl Cup
1 Ei
1 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
1 Päckchen Backpulver
3.5-4 Tassen Mehl
Für den inneren Mörtel;
Käse
Petersilie
Für die Spitze;
1 EL Melasse
2 EL Wasser
Gerösteter Sesam
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