So knusprig auf der Außenseite und cremig auf der Innenseite, werden diese Kroketten schnell zu einem Grundnahrungsmittel auf dem Tisch Ihrer Familie. Ob als Aperitif oder als Hauptgericht, sie werden die Geschmacksknospen von Jung und Alt erfreuen. Nehmen wir uns einen Moment Zeit, um die Zutaten und die Zubereitungsmethode zu erkunden, die dieses Rezept zu einem Riesenerfolg machen.
ZUTATEN
- 80 g (1/3 Tasse) Butter
- 100 g (3/4 Tassen) Mehl
- 500 ml (2 Tassen) Milch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/2 Teelöffel Muskatnuss
- 50 g (1/2 Tasse) Käse
- 100 g (2/3 Tassen) Schinken, in kleine Würfel geschnitten
- Eier, Mehl und Semmelbrösel zum Ausbaggern
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