Knackiger Gurken-Kraut-Salat
Würzen: Sesam, Salz und Pfeffer dazugeben und erneut schwenken, um die Würze gleichmäßig zu verteilen.
Kühlen & Servieren: Kühlen Sie den Salat vor dem Servieren mindestens 30 Minuten lang, damit sich die Aromen vermischen können.
Zubereitungszeit: 15 Minuten | Zubereitungszeit: 0 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten | Kcal: 120 kcal | Portionen: 4 Portionen
Warum du diesen Salat lieben wirst
Gesundheitliche Vorteile: Gurke und Kohl sind kalorienarm, aber reich an essentiellen Nährstoffen, was diesen Salat zu einer guten Wahl für diejenigen macht, die auf ihre Kalorienaufnahme achten. Gurken spenden dank ihres hohen Wassergehalts Feuchtigkeit, während Kohl für seinen Ballaststoff- und Vitamin-K-Gehalt bekannt ist, der die Gesundheit des Verdauungssystems bzw. der Knochen fördert.
Einfach zuzubereiten: Dieses Rezept ist bemerkenswert einfach zuzubereiten, ohne dass ein Kochen erforderlich ist: einfach hacken und mischen. Es ist perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit, wenn Sie wenig Zeit haben.
Vielseitigkeit: Servieren Sie diesen Salat als leichtes Hauptgericht, als gesunde Beilage oder auch als farbenfrohe Ergänzung zu einem Picknick oder Potluck. Es ist vegan und kann leicht angepasst werden, um zusätzliches Protein oder anderes Gemüse zu enthalten, je nach Ihren Vorlieben oder Ernährungsbedürfnissen.
Verteilung der Nährstoffe
Jede Portion dieses Salats ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein Schritt in Richtung eines gesünderen Lebensstils. Hier ist, was Sie in jeder Portion bekommen:
