Diese klassischen Erdnussbutter-Kekse sind die perfekte Mischung aus zäh und knusprig und bieten den reichhaltigen, nussigen Geschmack von Erdnussbutter, ergänzt durch die Süße von braunem und weißem Zucker. Dieses Rezept ist ein zeitloser Leckerbissen, der Einfachheit und Köstlichkeit vereint und Kekse kreiert, die ideal für jeden Anlass sind, egal ob es sich um ein Familientreffen, eine Schulveranstaltung oder einfach nur einen gemütlichen Abend zu Hause handelt.
Die Magie dieser Kekse liegt in ihrer Textur und Geschmacksbalance. Die Verwendung von braunem und weißem Zucker verstärkt die Geschmackstiefe und stellt sicher, dass jeder Bissen mit einer herrlichen Süße gefüllt ist, die perfekt zur herzhaften Note von Erdnussbutter passt. Diese Kekse sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Publikumsliebling und garantieren ein Lächeln auf dem ganzen Tisch.
Warum du dieses Rezept lieben wirst:
- Reichhaltiger Erdnussbutter-Geschmack: Jeder Keks ist mit dem herzhaften Geschmack von Erdnussbutter beladen, was ihn für Erdnussbutter-Liebhaber unwiderstehlich macht.
- Perfekt strukturiert: Erzielen Sie eine köstliche Mischung aus zähen Mitten mit leicht knusprigen Rändern.
- Einfache Zutaten: Diese Kekse werden aus Grundnahrungsmitteln hergestellt und lassen sich einfach nach Lust und Laune zubereiten.
Zutaten:
- 1 1/2 Tasse Allzweckmehl (180 g)
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, Raumtemperatur (113 g)
- 1 Tasse Erdnussbutter (250 g)
- 1/2 Tasse brauner Zucker, leicht verpackt (100 g)
- 1/2 Tasse Zucker (100 g)
- 1 TL Vanilleextrakt (5mL)
- 1 großes Ei, Zimmertemperatur
- 3/4 TL Backpulver (3g)
- Optional: 1/4-1/2 TL Meersalz
Anweisungen:
