Kekse mit Marmelade 
Zutaten:
200 Gramm Butter.
150 Gramm Zucker.
1 großes Ei.
300 Gramm Mehl
500 Gramm Erdbeermarmelade, Ananas, Brombeere oder aromatisiert nach Wahl.
Präparat:
1. Eine große Form einfetten und den Backofen auf 200°C vorheizen, während das Mürbeteig zubereitet wird.
2. Eier, Butter und Zucker in eine Schüssel geben. Anschließend je nach Verfügbarkeit mit einem Handbesen oder einem elektrischen Schneebesen mixen.
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