Zutaten:
2 Auberginen (ca. 16 Scheiben)
150 g
TomatenpĂŒree 100 g geriebener fettarmer KĂ€se
3 Knoblauchzehen,
gehackt 1 Bund gehackte Petersilie
30 ml
natives Olivenöl extra etwas Paniermehl
Eine Mischung aus aromatischen KrÀutern nach Geschmack (z. B. Oregano, Basilikum, Thymian)
etwas getrockneter Knoblauch
Eine Prise gerÀucherter Paprika (optional)
Pfeffer nach Geschmack
Salz nach Geschmack
Gebrauchsanweisung:
siehe Fortsetzung auf der nÀchsten Seite
