Kefir + Ei. Wie kam es dazu, dass ich nicht schon früher darauf gekommen bin? Ich koche anstelle von Kuchen zum Abendessen oder als Snack

Pflanzenöl und ein Päckchen Backpulver in eine Schüssel geben. Wenn Sie kein Backpulver haben, reicht normales Natron aus, das nicht abgeschreckt werden muss, da der Säuregehalt von Kefir alles tut, was Sie brauchen.

Alle Zutaten gründlich vermischen, sodass sie miteinander reagieren.