Sobald das Rezept fertig ist, kannst du eine neue Runde beginnen. Andernfalls denken Sie daran, die Körner in den Kühlschrank zu stellen, um die Gärung zu stoppen. Beachten Sie, dass das Glas während der Gärung nicht hermetisch verschlossen werden sollte, da die Gefahr besteht, dass es explodiert. Darüber hinaus ist es wichtig, nicht zu viel Getreide in ein Glas zu füllen, um sie nicht zu ersticken. Achten Sie auch darauf, nicht in der Nähe der Bohnen zu rauchen und sie nicht mit schmutzigen Händen oder Händen, die mit Chemikalien hantiert haben, zu berühren. Überwachen Sie schließlich regelmäßig den Zustand Ihrer Bohnen. Wenn sie weniger durchscheinend, viskos, stinkend oder reduziert werden, deutet dies darauf hin, dass der Kefir abstirbt. Dann muss es ausgetauscht werden!
Sie sollten auch wissen, dass es möglich ist, die Freuden mit Minze, Banane, Orange, Apfel, Gurkenkefir usw. zu variieren. Sobald Sie das Rezept beherrschen, eröffnet sich Ihnen ein Horizont köstlicher Möglichkeiten!
