Zutaten:

• 1 5/8 Tasse Mehl
• 7 g Trockenhefe
• 3 g Salz
• 180 ml warme Milch
• 45 g Butter
• 1 Ei
• 125 g geriebener Käse
• 3 EL gehackte Petersilie
• Weiche Butter
• Eiwäsche