Was Sie brauchen: 1 Pfund Rinderhackfleisch
1 gehackte kleine Zwiebel
gehackter Knoblauch (drei Zehen)
Kartoffeln, aufgeteilt in 4 Tassen
1 Gallone Rinderbrühe und 8 Unzen Vollmilch
Mit 2 Tassen zerbröckeltem Cheddar umrühren!
eine halbe Tasse saure Sahne
ein halber Teelöffel Knoblauchpulver
3/4 Teelöffel Zwiebelpulver
Mit Salz und Pfeffer vermengen.
Zwei Teelöffel ungebleichtes Mehl
20 Milliliter Butter
Mit frischem Schnittlauch oder Petersilie garnieren
Anweisungen
Rinderhackfleisch zubereiten:
Das Hackfleisch in einem großen Topf bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren anbraten. Nach dem Kochen überschüssiges Fett entfernen und beiseite stellen.
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