Käse-Pommes frites
Zutaten:
– 3 Kartoffeln
– Salz nach Geschmack
– Petersilie nach Geschmack
– 100 Gramm Mozzarella (3,5 oz)
– 1 Teelöffel Knoblauchpulver
– Pfeffer nach Geschmack
– 5 EL Kartoffelstärke
– Sonnenblumenöl zum Braten
Anweisungen:
– Zubereitung der Kartoffeln:
1- Die 3 Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
2- Die Kartoffeln in Salzwasser 15 Minuten kochen.
3- Die Kartoffeln abtropfen lassen und durch ein Sieb passieren, um sicherzustellen, dass sie keine Klumpen enthalten.
– Mischung der Zutaten:
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