Käse-Pommes frites

1- In einer Schüssel die gekochten Kartoffeln mit 100 Gramm geriebenem Mozzarella mischen.

2- Fügen Sie 1 Teelöffel Knoblauchpulver und etwas Pfeffer nach Geschmack hinzu.

3- Die Zutaten gut vermischen.

4- Fügen Sie 5 Esslöffel Kartoffelstärke hinzu und kneten Sie die Mischung, bis ein homogener Teig entsteht.

– Formen und Brennen:

1- Den Teig in dünne Streifen schneiden.

2- Das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen.

3- Die Teigstreifen im heißen Öl goldbraun und knusprig braten.

-Fertigstellung:

1- Lassen Sie das überschüssige Öl von den Pommes abtropfen.

2- Mit gehackter Petersilie abschmecken.