Hier ist eine neu geschriebene Version Ihres Käse-Plundergebäck-Rezepts mit einigen zusätzlichen Details und Tipps:
Einfacher Käse Plundergebäck
Flockiger, buttriger Blätterteig, gefüllt mit einer cremigen, süßen Käsemischung – dieses einfache Käseplundergebäck eignet sich perfekt zum Frühstück, Brunch oder als süßer Snack. Mit minimaler Vorbereitung haben Sie im Handumdrehen Leckereien im Bäckereistil fertig!
Zutaten:
- 1 Packung Blätterteigblätter (aufgetaut)
- 4 Unzen Frischkäse (weich)
- 1/4 Tasse Kristallzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Eigelb
- 1 EL Zitronensaft (optional für einen Hauch von Zitrusfrüchten)
- Puderzucker und Milch für die Glasur
Anweisungen:
- Den Backofen vorheizen:
- Stellen Sie Ihren Ofen auf 400°F (200°C) ein. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, damit es nicht anklebt.
- Den Blätterteig zubereiten:
- Die aufgetauten Blätterteigblätter auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Quadrate (ca. 4×4 Zoll) schneiden. Um eine klassischere dänische Form zu erhalten, falten Sie die Ecken leicht nach innen, um eine runde oder rautenförmige Form zu bilden.
- Für die Käsefüllung zubereiten:
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