Um die Krapfen im Airfryer zuzubereiten, geben Sie einen Löffel des Krapfenteigs auf ein Backblech und frieren Sie ihn 10 Minuten lang ein. Legen Sie dann die Teigstücke in den Airfryer-Korb und frittieren Sie sie 15 Minuten lang bei 400 °F an der Luft, wobei Sie sie zur Hälfte wenden.
Um die Krapfen im Ofen zuzubereiten, geben Sie einen Löffel des Krapfenteigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Die Masse flach drücken und mit etwas Öl beträufeln. 20 Minuten bei 180 °C/350 °F backen, bis die Krapfen goldbraun werden.
Was man zu Schinkenkrapfen servieren sollte
Servieren Sie diese Schinkenkrapfen mit Ketchup, Mayonnaise, süßer Chilisauce oder Ranch-Dressing. Oder probieren Sie als gesündere Dip-Alternative griechischen Joghurt.
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Zutaten
Kartoffeln
800 g (1,8 Pfund)
Eier
2
Schinken
100 g (3,5 Unzen)
Käse
100 g (3,5 Unzen)
Zwiebel
1/2
Mehl
50g (1/2 Tasse)
Petersilie
Salz
Pfeffer
Natives Olivenöl extra
