0.75 Teelöffel Backpulver
0.75 Teelöffel Salz
3 Tassen geriebene Karotten
Cheesecake Swirl
12 Unzen Frischkäse Raumtemperatur
0.75 Mug Kristallzucker
3 großes Eigelb
2.25 Teelöffel Vanilleextrakt
ANLEITUNG
Backofen auf 350 Grad vorheizen. Eine 8×8 Backform mit Antihaftspray besprühen und beiseite stellen. Sie können die Pfanne auch mit Backpapier auslegen und leicht mit antihaftbeschichtetem Backspray besprühen.
Karottenkuchen Riegel
Die Butter in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Mikrowelle für 30 Sekunden. Bei Bedarf weitere 15 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, um die Butter vollständig zu schmelzen.
In einer mittelgroßen Schüssel die geschmolzene Butter und den braunen Zucker hinzufügen. Zum Kombinieren mischen.
Das Ei und den Vanilleextrakt unterrühren.
Mehl, Zimt, Backpulver und Salz hinzufügen. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Die geraspelten Karotten unterheben. Verwerfen.
Käsekuchen-Strudel
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