Karamell-Schokoladenkekse
Diese weichen, klebrigen Schokoladenkekse sind mit einem dekadenten Karamellkern gefüllt. Die Kombination aus Schokolade und Karamell ist das perfekte Dessert, das Ihre Naschkatzen sicher erfreuen wird!
Zutaten (ergibt 36 Kekse)
3 ⁄4 Tassen (200 g) Butter, auf Zimmertemperatur verdünnt
1 Tasse (213 g) brauner Zucker (hell oder dunkel, verpackt)
1 ⁄2 Tassen (100 g) Kristallzucker
2 große Eier
2 TL Vanilleextrakt
2 3 ⁄4 Tassen (330 g) Allzweckmehl
1 TL Natron
1 ⁄2 TL Salz
2 Tassen (350 g) halbsüße Schokoladenstückchen
Etwa 36 Karamell (siehe die Anmerkungen unten)
Dünnes Meersalz (optional, Sprinkler)
Hilfe:
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